Mopholosi Morokong est responsable de la santé et de la sécurité au travail pour l’Afrique au sein de l’UITA. Il gère actuellement un projet visant à renforcer les capacités des syndicats agricoles de la région à améliorer la santé et la sécurité au travail. Il a rejoint l’UITA en 2003. Auparavant, il a travaillé pour le Syndicat sud-africain des travailleurs de la chimie (SACWU) avant de rejoindre le Conseil de coordination des syndicats d’Afrique australe (SATUCC). Il a fait partie du groupe de travailleurs qui a négocié la convention 184 de l’OIT sur la sécurité et la santé dans l’agriculture et a représenté l’UITA dans de nombreux forums internationaux et régionaux traitant des droits sur le lieu de travail. Il est également avocat diplômé, spécialisé en droit du travail.