Stefano est un cadre dirigeant chez Ferrero, où il dirige depuis 2022 l’approvisionnement responsable de HCo (Hazelnut Company) pour le groupe Ferrero.

Basé au Luxembourg, il joue un rôle essentiel dans le développement et le déploiement de la stratégie d’approvisionnement responsable de HCo, en accord avec l’engagement éthique et environnemental du groupe Ferrero. Fort de plus de 25 ans d’expérience au sein du géant de la confiserie, Stefano a occupé divers postes à responsabilité dans les domaines de la qualité, de la technologie et du développement durable. Il représente Ferrero auprès de plateformes de développement durable spécialisées dans les matières premières.

Grâce à sa longue expérience dans les secteurs du cacao et de l’huile de palme, il est également l’un des fondateurs, en 2012, d’Ampelos, une ONG italienne active en Afrique de l’Est.